Télécharger Recettes faciles

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Recettes faciles

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Détails sur le produit

Relié: 767 pages

Editeur : France Loisirs (2003)

Langue : Français

ISBN-10: 2744167185

ISBN-13: 978-2744167188

Dimensions du colis:

21 x 16 x 5,2 cm

Moyenne des commentaires client :

3.7 étoiles sur 5

4 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

355.909 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

J'ais déjà ce livre qui me sert beaucoup dans ma cuisine. Mais en piteux état c'est pourquoi j'ais recommandé le même en très bon état et je l'ai tout de suite plastifié.

EXCELLENT OUVRAGE , JE L UTILISAIS DEJA IL Y A 40 ANS !! LES AMENAGEMENTS SUCCESSIFS EN FONT UNGUIDE DE TOUS LES JOURS MAIS AUSSI LIVRE TRES UTILE POUR LES REPAS PLUS FINS ENTRE AMISJE VIENS DE LE RENOUVELER ,CAR,BEAUCOUP FEUILLETE ,IL N ETAIT PLUS PRESENTABLE

Ma mère l'avait en deux exemplaires : un pour la maison, un pour les vacances. Lorsque j'ai quitté le nid familial, elle a fait relier son exemplaire des années 60 (celui où on voit Françoise Bernard couper ses légumes en tablier dans la cuisine - kitsch à mort !) dûment annoté, a soigneusement tout recopié dans une nouvelle édition qu'elle s'est achetée et m'a offert l'exemplaire d'époque en me disant : "Tu ne pourras plus t'en passer et ça te portera bonheur". à l'époque, je savais à peine faire cuire des pâtes. Vingt ans plus tard, sans dire que je suis une déesse de la cuisine, je confirme qu'il m'a appris les bases de la cuisine familiale, que je l'utilise beaucoup (surtout les plats que ma mère avait l'habitude de nous faire, bien sûr, type Veau Marengo, épaule d'agneau et tarte tatin !) et que je ne m'en lasse pas ! Ce livre est idéal pour débuter en cuisine, en plus il fourmille de conseils et d'astuces. Sera transmis à ma fille en temps utile, évidemment avec les mêmes recommandations que ma mère !

Vieux bouquin bien connu, sous sa jacquette, à la couverture à bandes verticales blanches rouges et vertes où les recettes sont variées, représentatives de la cuisine familiale française des années 60 et suivantes mais grasses... des tonnes de beurre et de margarine non nécessaires. A son utilité comme mini-encyclopédie de la cuisine de ménage si l'on le sait mais les dosages sont parfois aussi imprécis. Il faut espérer que les éditions modernes soient plus digestes. Curiosité mais réellement, attention au tour de taille et à votre santé si suivi à la lettre. Valable comme souvenir affectif des cuisines de grands mères.Un commentaire de l'édition moderne explique que "Françoise Bernard" est un pseudonyme, que l'auteur est une secrétaire qui a répondu à un casting pour incarner le personnage d'une marque donnant des recettes (d'où le côté gras ?) et s'est ensuite pris au jeu. On aura donc intérêt à comparer les éditions en les feuilletant et à être léger sur gras et assaisonnement.

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